Meieri sasteurizationhar varmet opp vanntil 65 til 98℃og opprettholder denne temperaturen i 30 minutter etter rask avkjøling til 4-5℃. Siden det dødelige punktet for bakterier er under 68℃og mindre enn 30 minutter, de patogene bakteriene og de flesteikke-patogenec bakterier;og skarpe varme- og kuldeforandringer kan også drepe bakteriene.
Meieripasteurisator brukes til å fullstendig drepe patogener i hermetisk øl, vin, melk i pose, fruktjuice, drinker og andre væsker, som også er en vanlig desinfeksjonsmetode over hele verden. De pasteuriserte meieriproduktene har bedre bevart ernæringen og den naturlige smaken til produkter.Men etter å ha blitt pasteurisert, er en liten del av de ufarlige eller fordelaktige, mer varmebestandige bakteriene eller bakteriesporene fortsatt bevart, så den pasteuriserte melken bør lagres ved ca.℃, og kan bare lagres i 3 til 10 dager, opptil 16 dager. For tiden er det to vanlige internasjonale pasteuriserte desinfeksjonsmetoder: den ene er å varme opp melken til 62 til 65℃i 30 minutter. Ved å bruke denne metoden kan den drepe alle typer voksende patogene bakterier i melk, og steriliseringseffektiviteten kan nå 97,3% ~ 99,9%.Etter desinfeksjon er det kun noen termofile bakterier, varmebestandige bakterier og sporer igjen.De fleste av disse bakteriene er melkesyrebakterier, som ikke bare er skadelige for mennesker, men også gunstige for helsen. Den andre metoden er å varme opp melken til 75~90℃i 15 til 16 sekunder, med en korterepasteurisering tid og mer arbeid effektivitet. Det grunnleggende prinsippet ompasteurisering er å drepe patogenet, temperaturen er for høy vil ha mer ernæringstap.
Forskjellig fra rørledningenpasteuriseringsmiddel for meierimateriale, VINLEpasteurizer er for pakket melk, øl, drikke osv. Etterpasteurisering kan utstyres med kjølemaskin for å avkjøle produktet raskt og opprettholde smakenof selve produktet.
Innleggstid: 17. februar 2022