Frukt- og grønnsakschips er et populært mellommåltid, og nøkkelen til å lage dem er tørkeprosessen.Som et profesjonelt utstyr spiller frukt- og grønnsakstørkeren en viktig rolle i produksjonsprosessen.Denne artikkelen vil introdusere driftsmetoden til frukt- og grønnsakstørkeren og hjelpe deg med å mestre utstyret bedre.
1. Forberedelse
1. Kontroller og aksepter først utstyret, og kontroller om alle komponenter er komplette og om de er skadet.
2. Før du slår på, kontroller om jordingen av utstyret er pålitelig og om spenningen oppfyller den nominelle spenningen som er spesifisert på utstyrsetiketten.
3. Utfør inspeksjon før start for å bekrefte at varmeren og sensorene er tilkoblet normalt, fungerer fleksibelt og ikke har unormal støy, og programkontrollerens skjerm har ingen alarm, og utfør en funksjonstest.
2. Feilsøkingsinnstillinger
1. Koble til rørledningene for kjølevann, strømforsyning og luftkilde, og slå av varmebryteren og strømbryteren.
2. Installer nettrammen, plasser oljefordelingspumpen i oljetønnen og koble til infusjonsrøret.
3. Slå på hovedstrømbryteren og observer statusen til alle instrumentene.Hvis det er normalt, trykk på startknappen og velg startprogrammet i programkontrolleren for prøvedrift.
3. Driftstrinn
1. Skrell eller kjerne kjernen av de rensede fruktene og grønnsakene, kutt i tynne skiver med jevn størrelse (ca. 2~6 mm), skyll med vann og legg dem deretter på stekebrettet.
2. Etter å ha klemt bakebrettet, åpne frontdøren for å sette den inn i maskinen, og lukk deretter frontdøren.
3. Still inn betjeningspanelet til å starte tørkeprogrammet.En høyere temperatur kan brukes de første minuttene, og temperaturen kan justeres til fuktighetsinnholdet i masseoverflaten synker.Nødvendig tørketid og temperatur kan legges inn manuelt på utstyrets kontrollpanel.
4. Etter at programmet er avsluttet, slå av strømmen i tide og tøm ut den gjenværende vanndampen.
4. Fullfør arbeidet
1. Slå av strømmen til utstyret først, og løsne og fjern deretter rørledningene i rekkefølge.
2. Ta ut jiggen og rengjør den, og rengjør alle lett forurensede deler av utstyret.
3. Utfør regelmessig støvfjerning og desinfeksjonsbehandling i tørkerommet.Ved oppbevaring av chips bør de forsegles og oppbevares på et ventilert og tørt sted.
Kort sagt, frukt- og grønnsakschipstørkeren bør betjenes strengt i henhold til riktig prosess, og utstyret bør vedlikeholdes og overhales regelmessig for å sikre normal drift av utstyret, slik at de produserte frukt- og grønnsakschipsene har bedre smak og rikere ernæring.
Innleggstid: 19-apr-2023